GELATINA COLORIDA

Esta gelatina mi mamá nos la sigue preparando aún de grandes, y me encanta, ahora yo se la preparo a mi niña y a ella también le fascina.

Ingredientes:
  • 2 cajitas de gelatina de diferente sabor
  • 2 sobres de grenetina
  • 1 lt. de leche
  • 1 lt. de agua
  • 1 lata de leche condensada

Preparación:
  • Preparar las gelatinas de sabor, disolviendo el polvo en 1 taza de agua hirviendo, y agregar una taza de agua fría en cada una. Dejar cuajar en recipientes extendidos para que queden delgadas. Ya que cuajen cortarlas en cuadritos y revolverlas.
  • Hervir el litro de leche. Disolver la grenetina en media taza de leche caliente y después mezclarala con el resto de la leche y con la leche condensada. Dejar enfriar.
  • Cuando esté fría, pero antes de que cuaje, agregar la gelatina de leche a los cuadritos, como se ve en la foto. Refrigerar para que cuaje.



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